맛기행 5미

맛기행 - 세발낙지

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세발낙지 갯벌속에 있는 인삼

발이 새다리처럼 가늘다는 뜻의 세(細)발낙지는 목포와 무안에서 많이 잡힌다. 낙지는 갯벌 속에 인삼이라는 별칭이 있을 정도로 원기에 좋은 건강식이다. 흔히들 세발낙지를 먹을 때 나무젓가락에 돌돌 말아 먹어야 제맛이라고 알고 있는데 이 방법은 낙지의 내장 속에 있을 수 있는 기생충까지 먹게 되므로 날로 먹을 때는 내장을 제거하고 먹는 것이 좋다. 목포 사람들은 세발낙지로 시원한 국물이 일품인 연포탕, 회무침, 낙지비빔밥, 갈낙탕 등 13가지 음식을 조리해 먹는다.

 

총 4장의 사진으로 되어 있으며 왼쪽부터 갈낙탕, 낙지탕탕이, 낙지비빔밥, 연포탕 입니다.

 

세발낙지 맛볼 수 있는 곳

세발낙지 음식점 현황표입니다.
상 호 소재지 전화번호(061) 비고
신안뻘낙지 청호로 16 243-8181
285-8589
유달산과 가까운 곳
독천식당 호남로 64번길 3-1 242-6528
호산회관 용샘길 17-1 278-0050
송학낙지회관 하당로 30번길 9 283-6707 갓바위권과 가까운 곳
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